Ο Γεώργιος ο Αντιοχεύς (1064-1151) αναδείχθηκε σε μία από τις πιο εντυπωσιακές μορφές του 12ου αιώνα, διαγράφοντας πορεία που τον έφερε από τα διοικητικά κέντρα της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και το εμιράτο των Ζιριδών στην Ιφρίκια έως την Aυλή των Νορμανδών βασιλέων της Σικελίας. Η σταδιοδρομία του, πλούσια σε πολιτικές και διοικητικές καινοτομίες, αλλά και σε τολμηρές ναυτικές εκστρατείες, αποκαλύπτει έναν ηγέτη με σπάνια ικανότητα προσαρμογής σε διαφορετικά πολιτικά και πολιτισμικά περιβάλλοντα. Παράλληλα, ο ρόλος του υπήρξε καθοριστικός στη διαμόρφωση της πολυπολιτισμικής ταυτότητας της Σικελίας, που απετέλεσε τότε σημείο συνάντησης Ανατολής και Δύσης.