Ο Νικόλαος Σοφιανός ήταν Έλληνας λόγιος και χαρτογράφος του 16ου αιώνα. Γεννήθηκε στην Κέρκυρα και εκπαιδεύτηκε στο Ελληνικό Γυμνάσιο της Ρώμης, όπου και επιμελήθηκε αργότερα τις εκδόσεις που τυπώθηκαν εκεί. Διακρίθηκε και έτσι προσέλκυσε την εύνοια του καρδιναλίου Νικολάου του Ροδολφίου, του οποίου ο οίκος δίκαια ονομαζόταν ενδιαίτημα σοφίας,